机器人”厨师“每小时可做100道菜

工作时间长和压力大使得厨师这份工作对很多年轻人来说吸引力越来越小，这不禁让很多餐馆老板担心，他们日后是否会因人手不足而不得不关闭餐馆？法国公司Cook-e为此提供了一种解决方案——自动烹饪菜肴的机器人“厨师”。客人在软件中下单后，订单会传送至机器人，机器人便立即开始烹饪，精确称量的食材和佐料会落入料桶，然后被输送至旋转倾斜的炒锅中。整个过程由软件控制，并通过感应加热。每次炒制完成后，运输料桶和炒锅会自动清洁。机器人因为采用了drylin直线模组，不仅空间尺寸紧凑，而且烹饪效率极高，可以每小时完成100道新鲜菜品制作，更重要的是厨房运作不受高温、高湿和污染的影响，符合饮食卫生和安全标准（HACCP）。

“引入Cook-e的机器人厨房，让我们的厨房运作更加高效，充分释放了员工的潜力，我们可以更专注于提升菜肴的味道，客户反馈也变得更加积极。” Cook-e的购买用户评价。